フレンチポリネシアンブッフェ
季節のおすすめメニュー
豚肉の南国チリソース
低温調理で柔らかく仕上げた豚肉と、甘酸っぱいドライフルーツソースがマリアージュ。フライドポテトなどの具材と一緒に、包子(パオズ)で挟んで味わうのもおすすめです。
フリフリチキン ネシアスタイル
南国フルーツから絞った果汁たっぷりの甘辛いタレに漬け込み、皮はパリッと中はジューシーに焼き上げた照り焼きチキン。ダイスカットしたトロピカルフルーツで、華やかさと爽やかさを加えました。
小さないくら丼/小さなねぎとろ丼
プチッとはじける食感と口いっぱいに広がる旨味がたまらない、いくら丼。子供から大人まで幅広く愛されるねぎとろ丼。2種類のミニ丼を日替わりでご提供いたします。
苺と生ハムのパンケーキ仕立て
ロミロミサーモン メルバトースト添え
甘みと塩気が絶妙なバランスの生地に、バルサミコ酢を効かせたプチパンケーキ。サーモンやアボカドなどの具材を、ご自身で混ぜて仕上げるロミロミサラダなど、多彩なアミューズもご用意しています。
季節のスイーツ
春らしいピンク色のなめらかな桜ムースをはじめ、ラズベリーケーキやイチゴチョコタルトなど、見た目にも華やかな甘酸っぱいスイーツを心ゆくまでお楽しみいただけます。
※ 材料の仕入れ・その他の都合により、料理の内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
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