ディナーバイキング

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Hotel Hawaiians 目前で調理するライブキッチンから出来立てをお届けグランダイニング「ザ・パシフィック」

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ホテルレストラン～旬の食材を楽しむ（ご宿泊の方）～
グランダイニング（ザ・パシフィック）

ディナーバイキング

12月～2月のお料理

3月～5月のお料理

季節のおすすめメニュー

赤飯のはらこちらし飯

旨味がプチプチと弾けるイクラをたっぷりと散りばめた、贅沢なはらこめし。ハワイアンズ60周年を記念し、ご飯には風味豊かなあずき入りのお赤飯を使用しています。

豆腐と桜海老の塩煮込み

桜海老の甘みを最大限に生かした、塩味の中華風煮込みです。プルンとした豆腐、プリプリの海老、ホクホクの根菜なども入っており、食べ応えも抜群です。

チキンソテースパイシーカレー風味焼き

カレー粉のスパイシーな香りが食欲を刺激する、カリッと柔らかなチキンソテー。ガブッと頬張れば、スパイスの香りとジューシーな肉の旨みが口いっぱいに広がります。

チーズ入りタラモサラダ

明太子とチーズのコクがマッチした、なめらかな口当たりもたまらないタラモサラダです。ダイスカットされた野菜が、見た目はもちろん、食感・味わいにもアクセントを加えています。

砂肝と春野菜の柑橘マリネ

春キャベツ・パプリカ・ブロッコリーなどの旬の野菜と、コリコリ食感がクセになる砂肝を使用した春のマリネです。鮮やかな彩りと、柑橘系の爽やかな香りと酸味をお楽しみください。

季節のスイーツ

甘酸っぱいイチゴを楽しめるイチゴゼリーやショートケーキ、ほんのり桜が香るさくらチョコタルトなど、春の彩りを感じられる美味なるスイーツをどうぞご堪能ください！

こだわりのローストビーフ

　大人気のローストビーフは、オープンキッチンにて切りたてをご提供いたします。
　低温でじっくり調理することで、お肉の旨味がぎゅっと凝縮されています。
　お好みのソースをかけて、どうぞご堪能ください。

メニュー一例

【オープンキッチン】

・ローストビーフ
・豚肉と野菜のスタミナ焼き
・蕎麦

・天麩羅盛り合わせ(海老、サツマイモ、しし唐)
・ラクサ
・うどん

【冷製料理】

・砂肝と春野菜の柑橘マリネ
・鴨スモークと根菜のオレンジ風味
・チーズ入りタラモサラダ
・ミックスサラダ

・ザーサイ入り春雨サラダ
・鶏肉と野菜のピリ辛和え
・蟹風味かまぼことオクラのみぞれ和え
・和食アミューズ2種

【温製料理】

・チキンソテースパイシーカレー風味焼き
・アスパラとガーリックシュリンプのハワイアンピザ
・豆腐と桜海老の塩煮込み
・鰆と春野菜のブイヤベース風
・スパムと筍と菜の花のグラタン

・白身魚のチリソース
・鶏ひき肉入り卵焼き甘酢ソース
・豚肉と春キャベツの回鍋肉
・牛すじ肉と野菜のトマトココナツカレー
・明太子トマト風味のソースとペンネ

【スープ】

・春野菜のミネストローネスープ

・豚汁

【和食】

・赤飯のはらこちらし飯
・刺身3種

・茶碗蒸し
・白飯

【キッズコーナー】

・鶏肉の唐揚げ
・ミニハンバーグ
・お子さまカレー

・ポテトフライ
・焼きそば
・ミニアメリカンドッグ

・パン4種盛り合わせ

・ベーグル3種

【デザート】

・季節限定スイーツ
・チョコレートファウンテン
・フルーツ4種盛り合わせ

・なめらかプリン
・アイスクリーム3種

※ 材料の仕入れ・その他の都合により、料理の内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。

料理	：冷製 9種　温製 13種　オープンキッチン 7種　和食 4種
キッズコーナー	： 6種類
パン	： 4種
ベーグル	： 3種
デザートコーナー	： 17種類
	広い会場に和・洋・中の料理が並びます。 3世代の皆様にお楽しみいただけるレストランです。

食物アレルギーにつきましては、こちらをご覧ください。

食物アレルギーについて

グランダイニング『ザ・パシフィック』

和・洋・中約40種のできたて料理があふれるライブキッチンバイキングです。
目の前で調理するオープンキッチンに加え、刺身を中心に盛り付けたアイスベッド、お子様向けのキッズコーナーもあり、親子3世代でお楽しみいただけます。
南太平洋をイメージさせる個性的で広々としたレイアウトのレストランで、世界から選び抜かれたグルメをお召し上がりください。

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