ホテルレストラン～旬の食材を楽しむ（ご宿泊の方）～

食欲の秋が到来！旬の野菜や果物・魚など、 “美味しいもの”が出揃うこの季節。そんな旬の味覚たちと、ココナッツやパイナップルなどの南国を連想させる食材を、シェフの技を駆使して、ハワイアンズならではの料理に仕上げました。各ホテルが自信を持って提供する、実りの秋、収穫の秋を満喫するのにピッタリな美食の数々を、心ゆくまでご堪能ください。

心も体も温まる、寒い季節にぴったりの料理が勢ぞろい。リゾートグルメを得意とする当ホテルのシェフが、旬の魚や野菜などふんだんに用い、ハワイアンズならではの特別な料理に仕上げました。毎シーズンお子様から大人まで好評を頂いているバイキングで、冬ならではの美味しさを存分にお楽しみください！　また和食膳では、冬の名物「ブリしゃぶ」をご用意しております。ぜひご賞味ください。

ハワイアンズの料理は、ハワイ料理に独自のアレンジを加えた、ここでしか味わえないこだわりのオリジナルメニューです。
「ネシア」ではライブキッチンも楽しいフレンチポリネシアンブッフェ、「ラティオ」ではハワイ料理に地中海風のテイストを加えた約40種類のバイキング、「ザ・パシフィック」では和・洋・中約40種のできたて料理があふれるライブキッチンバイキングと、それぞれ魅力的な料理をお楽しみ頂けます。また、ゆっくりと食事をしたい方には、本格的な和食膳もご用意しております。

ホテルレストラン～旬の食材を楽しむ（ご宿泊の方）～

レストラン　ネシア

フレンチポリネシアン料理

「フレンチポリネシアン」は、「蒸す」「焼く」といったシンプルながら素材の旨みを生かした伝統的なポリネシア料理に、フレンチの技法を融合させたもの。本場で学んだシェフが現地の味を再現するとともに、独自の工夫を加えたオリジナル料理もお出ししています。
本格的な味を存分にお楽しみ下さい。

レストラン　ネシア

リゾートブッフェ（レストランラティオ）

陽光きらめく地中海のリゾートに浮かぶ客船をイメージしたレストラン。華やかながら落ち着いた雰囲気です。日替わりメニューは、旬の食材を使ったシェフ・オリジナルの肉・魚料理。お料理に合わせたワインも豊富に取りそろえております。

リゾートブッフェ

グランダイニング「ザ・パシフィック」

和・洋・中約40種のできたて料理があふれるセレクトディナーです。
目の前で調理するオープンキッチンや、目移りしてしまいそうな品数のデザートコーナーなど、親子3世代でお楽しみいただけます。
南太平洋をイメージさせる個性的で広々としたレイアウトのレストランで、世界から選び抜かれたグルメをお召し上がりください。

グランダイニング「ザ・パシフィック」